O redakciji
Kontakt
O KRI
in Web serbian.cri.cn
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  PUTOVANJAZABAVA | SPORT |  FOTO | UČIMO KINESKI |  CHINA ABC   |   Arhiva
Aflatoksin: opasnost po građane ili udar na srpsku mlekarsku industriju?
2013-03-13 15:59:36 cri

Stručnjaci su podeljeni oko granice koju treba odrediti za prisustvo aflatoksina u mleku i mlečnim proizvodima

U Srbiji se proteklih nedelja dosta govorilo o prisustvu aflatoksina u mleku i mlečnim proizvodima. Vlada je u jednom trenutku promenila pravilnik, koji se odnosi na dozvoljene količine ove supstance u mlečnim proizvodima sa 0,05 na 0,5 mikrograma po kilogramu, da bi potom ova odluka bila promenjena.

Izvesne količine izvezenog mleka i mlečnih proizvoda vraćeno je u Srbiju, a zvaničnom Beogradu sugerisano je da mleko čak uveze i to isključivo iz EU.

Zanimljivo je u svetlu pomenutih događanja pogledati kako zapravo posluje srpska mlekarska industrija. Iz Srbije je lane izvezeno mleka, mlečnih proizvoda i sireva u vrednosti 70 miliona dolara, a uvezeno za 50 miliona dolara, izjavio je Tanjugu savetnik u Privrednoj komori Srbije (PKS) Nenad Budimović.

U srpskim izvoznim poslovima najzastupljenije su bile države potpisnice CEFTA sporazuma: Crna Gora, Republika Srpska odnosno Bosna i Hercegovina i Makedonija, a u 2012. godini najviše se uvozilo iz EU – kazao je Budimović.

On je precizirao da je u Srbiji prošle godine proizvedeno 3,6 miliona hektolitara pasterizovanog mleka, i 1,06 miliona hektolitara sterilizovanog mleka.

Proizvedeno je 916 tona punomasnog mleka u prahu, 730 tona obranog mleka u prahu, 2.101 tona maslaca i 4.381 tona mlečnih namaza, dodao je Budimović.

U Srbiji je lane produkcija mekog, polutvrdog, tvrdog i topljenog sira iznosila 21.057 tona, kiselog mleka, jogurta i pavlake 199.366 tona i čokoladnog mleka 16.481 tonu.

Prema poslednjim podacima, u Srbiji je popisano 920.762 goveda svih kategorija, a od toga je 537.708 grla krava i steonih junica (proizvodnja mleka).

Budimović je objasnio da to znači da je broj goveda manji za 1,7 odsto, a broj krava i steonih junica za 0,8 odsto nego 2011. godine. Proizvede se oko 1,4 milijardi litara mleka na godišnjem nivou.

1 2 3 4 5 6
Povezane vesti
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  KULTURA | UČIMO KINESKI |  PUTOVANJA | SPORT I ZABAVA CHINA ABC  | WEBRADIO      Arhiva
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China