Pripremio: Bojan Pavlović

Udruženje potrošača u Kini izdalo je saopštenje u kom traži od potrošača i javnog mnjena da se izjasne povodom odluke nadležne ustanove koja je odlučila da se kalifornijska pastrmka može prodavati kao losos.

Ova odluka je dovela do rasprave na kineskim društvenim mrežama, a veliki broj ljudi je nezadovoljan izjednačavanjem kalifornijske pastrmke sa lososom. Oni navode da to nije naučno utemeljeno i da može dovesti do zbunjivanja javnosti. Anketa, koju je sprovelo Šangajsko udruženje potrošača, pokazala je da 84 odsto anketiranih potrošača u tom gradu veruje da su pastrmka i losos različite vrste.

Kalifornijska pastrmka i losos se uzgajaju na različite načine i njihovo meso je drugačijeg kvaliteta. Kalifornijska pastrmka se recimo ne može jesti u sirovom stanju. Rečne ribe mogu imati u svom mesu parazite koji se mogu preneti na ljude kada jedu sirovo meso. Takođe, losos je znatno skuplji od pastrmke.