Kineski srednjoškolci koji se pripremaju za prijemni ispit za upis na fakultete pod ogromnim su pritiskom. Pre svega tu mislimo na psihički zamor. I za njih, ali i za sve nas koji smo pod konstantnim pritiskom na poslu, školi, fakultetu u narednih nekoliko minuta donosimo recept kako da pripremite specijalno kinesko jelo koje služi za poboljšanje memorije.

Glavna sastojak ovog kineskog jela je riba. Kažu da je potrebno jesti što više ribe i inače pošto je riba bogata lecitinom koji je važan izvor neurotransmitera u ljudskom mozgu. Takođe,

povećava pamćenje, poboljšava razmišljenja i odlože proces starenja. Pored toga, riba je bogata proteinima i kalcijumom koji su veoma važni za razvoj ljudskog mozga, ali su dobri i za vid.

A sada donosimo recept kako da pripremite riblju čorbu sa jajima. Čorba se priprema od ribe karaš. Prvo, pripremite 500 grama karaša, tri jajeta, đumbir i biber. Operite ribu.

Opširnije u audio izdanju …