Roditelji su nam kada smo bili mali uvek govorili: Ne preskačite doručak, doručak je najvažniji obrok… E, pa ispostavilo se da nije baš tako. Profesionalni trener Maks Louveri kaže da je uvreženo verovanje o najvažnijem obroku mit i da ne postoje naučni dokazi za to - a naučnici se slažu!
Louveri jede dva puta dnevno i kaže da nikada ne doručkuje, zbog čega je i napravio plan ishrane koji se sastoji od dva obroka na dan. "Ovo uvreženo verovanje poteklo je od kompanija koje proizvode žitarice i staro je 100 godina. Njihove strategije su toliko uspešne da svako sa kim sam govorio o ovoj temi ponavlja dva mita: da je doručak najvažniji obrok i/ili da izostanak doručka usporava metabolizam", kaže Maks Louveri.
On, međutim, dodaje i da za to nema nikakvih naučnih dokaza, a eksperti su saglasni sa njim. Nutricionista dr Džejms Bets kaže da je glavni problem u tome što su tvrdnje o najvažnijem obroku zasnovane na pretpostavkama i da zapravo nikada nisu bile testirane.
Opširnije u audio izdanju …
171005breakfast.mp3 |