Pirinač sa piletinom koja je kratko pržena i potom kuvana na pari, na kineskom se zove Huang men ji mifan. Ovo je jednostavno, ali i veoma popularno jelo. Sa ovom jelom je počeo i veliki biznis 2013. godine kada je otvoren prvi „Huang Men Ji Mi Fan" restoran, koji danas predstavlja lanac restorana u okviru kojeg posluje 6.000 objekata u celom svetu, uključujući Kini, Japanu, Australiju i Singapur. Mnogi smatraju i da ovo jelo može da se takmiči sa Makdonaldsom i da na taj način predstavlja Kinu u svetu.
10. septembra ovo kinesko jelo je zvanično stiglo i u SAD-u. Na meni-ju se nalazi samo jedno jelo i to je „Pirinač sa piletinom" koji košta 9.9 dolara. Trenutno su gužve najveći problem za ovaj kineski restoran, a gosti u SAD-u se žale na to da čekaju i dva do tri sata za svoju hranu.
Opširnije u audio izdanju …
170921huangmenji.mp3 |