Pripremio: Džao Peng
Kina je najveći proizvođač i najveći potrošač čajeva u svetu, rekao je ministar poljoprivrede Kine Han Čangfu na juče otvorenom Kineskom međunarodnom sajmu čaja u Hangdžouu, u istočnoj kineskoj provinciji Džeđijang.
Podaci pokazuju da je površina pod čajem u Kini prošle godine iznosila 2,87 miliona hektara, proizvodnja čajeva premašila je 2,4 miliona tona, a potrošnja dostigla dva miliona tona.
"Kinezi su pre pet hiljada godina počeli da se bave uzgajanjem čajeva. Kina je zemlja iz koje je potekao čaj i kultura čaja. Čaj, kao simboličan proizvod kojim se trgovalo duž drevnog Puta svile, bio je, ali je i još uvek veza Kine s ostatkom sveta", rekao je Han.
Kina je jedina zemlja u kojoj se proizvodi svih šest vrsta čajeva, a to su zeleni, crveni, crni, beli, žuti i ulong čaj.
Na Sajmu učestvuje gotovo hiljadu domaćih i inostranih izlagača.