Potrebno je:
500 grama spanaća, 15 grama susama, so i maslinovo ulje.
Priprema:
Operite spanać i stavite ga u ključalu vodu minut do dva, a zatim ga prebacite u hladnu vodu. Kada se spanać ohladi, iseckajte ga, stavite na tanjir i dodajte so, maslinovo ulje i susam. Jedite toplo.
Ovo jelo štiti jetru i bubrege.